Restauracje w Warszawie na Wilanowie – dobra i zdrowa pizza
Polacy wprost uwielbiają pizzę. Bardzo często to właśnie ta potrawa jest jedną z najczęściej wybieranych jako ulubiona w wszelkiego rodzaju ankietach. Niestety pizza nie jest zbyt zdrowa, gdyż zawiera całe mnóstwo kalorii, które biorą się z ciasta, czy też sporych ilości sera. Na szczęście powstała pizza, która może oferować smak znany z włoskiej pizzy, a przy tym zawierać znacznie mniej kalorii. Gdzie można ją dostać i jak powstaje?
Dobre włoskie restauracje – Warszawa Wilanów
Pizza to chyba najbardziej znane danie pochodzące z Włoch. Jest ono niesamowicie proste, lecz oferuje niezwykle zróżnicowane doznania smakowe dzięki temu, że na chrupiącym lub puszystym cieście można umieścić praktycznie wszystko. Liczba wariacji pizzy jest przeogromna i na świecie znajdziemy nie tylko tradycyjną, pochodzącą z Półwyspu Apenińskiego, ale też na przykład pizzę kojarzoną z Chicago, w której ser znajduje się pod sosem, a nie na odwrót. W Polsce z kolei ciasto jest znacznie bardziej puszyste i mniej chrupiące niż w tradycyjnej pizzy neapolitańskiej. To danie pochodzące z Włoch zaczyna jednak zdobywać popularność i często wygrywa z typową dla naszego kraju pizzą. Gdy interesują nas oferujące taką pizzę restauracje Warszawa Wilanów to jedno z miejsc gdzie można znaleźć Pinsę.
Pinsa jest lokalem znanym z pizzy, która otrzymała nazwę taką samą jak restauracja. Pinsa to bowiem pizza, która jednak ma nie zawierać tyle kalorii pochodzących przede wszystkim z ciasta. Z tego powodu receptura ciasta jest zmieniona względem typowej włoskiej, lecz została stworzona tak, by doznania smakowe nie różniły się ani trochę. Pinsa w przeciwieństwie do pizzy zawiera przede wszystkim znacznie mniej tłuszczu, a dodatkowo tworzy się ją jedynie ze składników wolnych od GMO.
Ciasto tak podobne smakowe powstaje z połączenia mąki pszennej, która pozwala pizzy naturalnie wyrosnąć, mąki sojowej nadającej chrupkość i kruchość, a także mąki ryżowej, dzięki której zachowuje się więcej wody, co nadaje miękkość ciasta w środku. Smak dodatkowo wzbogacany jest za pomocą suszonego zakwasu chlebowego. Dodatkowo w przeciwieństwie do pizzy włoskiej używa się znacznie mniej oliwy z oliwek.
Pinsa w swojej wersji pizzy oferuje nie tylko pyszne i lekkostrawne ciasto, ale też wiele różnych smaków, które powstają przy użyciu samych najświeższych składników. Pizza zawsze wypiekana jest tuż przed podaniem, dzięki czemu jest chrupiąca i świeża. Dodatkowo prowadzona jest usługa dostawy, dzięki czemu może spróbować każdy nawet gdy nie ma możliwości dotarcia do lokalu.
